喀麦隆蜂蜜是 Saveurs du Cameroun SARL 的养蜂产品线,基于一个简单的原则:可识别的养蜂人。每一罐都是在喀麦隆采集的纯蜂蜜,可追溯到生产它的养蜂人和蜂场。
Saveurs du Cameroun SARL 围绕 SCOOP-CA ONGOLA 合作社(Ntui)和正在组建的"喀麦隆蜂蜜"经济利益集团,运营着一个致力于美食、遗产保护、养蜂业和农业生态旅游的生态系统。这一举措属于慢食烹饪联盟的一部分,旨在保护国家的烹饪和蜂蜜遗产。
"喀麦隆蜂蜜"不是一个独立的品牌:它是"Saveurs du Cameroun"总品牌的专业化延伸,应用于蜂蜜及蜂巢产品——蜂胶、蜂王浆、蜂蜡、花粉——遵循同样严格的可追溯性和天然性标准。
每一款蜂蜜都讲述着不同的地域、植物群和工艺故事。
每一款标有"喀麦隆蜂蜜"标签的蜂蜜都符合经过验证的产地、纯度和可追溯性标准。
喀麦隆蜂蜜依托 SCOOP-CA ONGOLA 合作社和"喀麦隆蜂蜜"经济利益集团,并与 IRAD(农业发展研究所)合作,对我们的蜂蜜进行科学表征分析。该品牌已在 OAPI 注册,并属于慢食运动的一部分。
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